De spieren van je paard voeren

Heeft eiwit effect op de spieren

Wetenschappers weten allang dat spieren voornamelijk opgebouwd zijn uit eiwitten, maar niet eerder werd onderzocht of het voeren van eiwit ook effect heeft op de opbouw van spiereiwitten. Eiwitten in het voer zijn opgebouwd uit aminozuren, die de basis zijn voor de opbouw en het herstel van spieren en ander zacht weefsel in het lichaam.

Het onderzoek

De Universiteit van Kentucky publiceerde in februari de resultaten van een onderzoek naar het effect van het voeren van eiwitten op spierontwikkeling. Tijdens het onderzoek moesten 8 volwassen paarden gedurende 18 uur vasten. Op deze wijze werd het aantal aanwezige aminozuren in hun lichaam teruggebracht. Na deze 18 uur kreeg een deel van de paarden een maaltijd; het andere deel van de paarden bleef vasten.

Om de omzetting van de aminozuren te meten werd er anderhalf uur na de maaltijd bloed afgenomen en werd gekeken naar de concentratie aminozuren in het spierweefsel door een biopt te nemen uit de bilspier.

Conclusie

Tijdens het analyseren van de testresultaten kwamen de onderzoekers tot de conclusie dat er bewijs is dat de paarden die een maaltijd hebben gegeten een hoger gehalte hebben aan aminozuren in hun bloed en in hun spierweefsel. Hiermee is aangetoond dat je met voeding spieren kan opbouwen en herstellen!

Eiwit in het voer

Van eiwit in het voer wordt nog vaak gedacht dat het paard er ziekten van kan krijgen, zoals: hoefbevangenheid. Niet enkel is dit een fabel, maar nu is dus ook aangetoond dat eiwitten in het dieet van essentieel belang zijn.

Bron: Paardenkenniscentrum